8月25日，海底捞在港交所发布2020年中期业绩报告。上半年，海底捞期内利润由上年同期的9.12亿元骤降为-9.65亿元，降幅超过200%，收入同比下降16.5%至97.61亿元。去年同期116.95亿元;上半年净亏损9.65亿元，去年同期盈利9.11亿元。受新冠疫情冲击下，此前海底捞发布盈利警告称，预计2020年上半年收入同比下滑20%，将录得净亏损。海底捞上半年开设新店超过170家。

　　海底捞方面称，由于新冠肺炎疫情的暴发，公司主营业务受到“重大影响”。在疫情影响下，公司门店客流量减少，平均翻台率由4.8次/天降至3.3次/天，人均消费由104.4元涨至112.8元。

　　同时，海底捞提出四项主要发展举措：进一步提高餐厅密度和进一步拓展餐厅覆盖地区;持续提升海底捞就餐体验，包括不断精进服务能力、为顾客进一步提供增值服务等;继续技术方面的投入，例如继续优化、研发业务管理系统、智慧餐厅技术;策略性地寻求收购优质资源，进一步丰富餐饮业务形态和顾客基础。